DE NUEVO CON LAS COLABORADORAS DE ALDEAS INFANTILES SOS

De nuevo el escenario elegido fue la Bodega de Pago de Almaraes, allá en los confines de Benalua de Guadix, el grupo al completo de las colaboradoras de Aldeas Infantiles de todo el territorio nacional se dieron cita para participar en una nueva demostración culinaria de mi amigo y salvador de actos sociales con incidencia gastronómica Paco Montiel. Paco es algo así como cuando marchas de viaje y la batería no te responde y no sabes donde acudir pues los talleres el domingo están cerrados a cal y canto y ya cuando parece que el viaje tiene todas las papeletes para suspenderse, con lo importante que era, tiras de listín telefónico y te aparece el amigo que nunca falla, el que te soluciona el problema incluso en horas indespectivas ya sea de la índole que sea, ese que coge el teléfono y no dice diga sino que necesitas, pues bien ese es Paco Montiel, abierto las 24 horas y siempre con la bandera levantada con la palabra "libre".

No sé si será el mejor momento para confesiones pero con estas mujeres y hombres de Aldeas me lo paso de escandalo, todo es gratitud y agradecimientos, además desde el primer momento aflora en sus rostros la percepción de estar pasándolo bien, bueno, también hay que decirlo parte de culpa también tienen el Memento, Mencal y Pago de Almaraes que nunca faltaron en lo algo de la mesa, pues Javier tiene muchas virtudes pero la mejor sin duda es no ser austero con los caldos y como él dice ...como van a compran vino sino antes no lo prueban, todo un atino que ya está dando sus frutos.

Con la despedida del sol se levantó el conclave con la frase ya acuñada de "..nos vemos el próximo año", y es que José Ignacio, Emilio, Pedro y todos los varones de Aldeas si algo tienen claro es que como Andalucía y Graná para hacer el encuentro nacional de la asociación no hay ná....