miércoles, 26 de noviembre de 2008

Fotos del Día Solidario en Armilla


Estas imagenes corresponden a distintos momentos del acto del pasado sábado. Impresionante el trabajo desarrollado por todos y todas las colaboradoras. Se volverá a celebrar en los primeros días de Enero.













lunes, 24 de noviembre de 2008

Hoy Sevilla.


A primerísima hora de la mañana y con un frio más que de costumbre, el termómetro marcaba 2 grados, viajaba a Sevilla, me acompañaban varios avicultores los cuales participarian en la reunión que a eso de media mañana mantendriamos en la Consejeria de Agricultura y Pesca. Pero antes pariticipaba en una rueda de prensa en la que se daba a conocer el convenio suscrito entre UPA-Andalucia y el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) . El acuerdo, entre otros aspectos, recoge la instalación de una oficina territorial en Granada al objeto de promocionar, difundir, gestionar y desarrollar aspectos relativos a la agricultura y la ganaderia ecológica. En esta semana y yá en Granada se diseñará un plan de actuación que recogerá las cuestiones sobre las que trabajeremos en los próximos meses. Apuesta y respaldo son sin duda las palabras que definen el marco de este acuerdo. Una vez finalizada la comparecencia, acudimos a la Consejería de Agricultura al objeto de participar en la reunión donde se analizaría la situación actual del sector avicola. Propollo (la asociación que acoge a las integradores a nivel nacional), junto a los representantes de Naturalaves y Payan, pronto nos hacian participes de los problemas de mercado que estabán teniendo y de paso nos indicaban que la crisis tambíen les habia llegado a ellos. Una intervención muy ordenada de Agustin daba las claves de un sector que lleva en crisis 6 años fundamentalmente por las condiciones impuestas por las integradoras. Así las cosas y bajo la mirada oportuna de la administración se redactará un primer borrador que incluya las reivindicaciones del sector.
La mañana ya no ha dado para más, apenas regresaba me comunicaban que mañana toca Madrid, la sectorial vitivinícola dará cita a los responsables de UPA a nivel nacional. Posiblemente la gélida temperatura que ya marca el termómetro y las previsiones meteorológicas nada favorecedores para hacer el viaje hagan que la cancelación llegue a eso de la medianoche. Espero que eso sea así, para mañana ya tenia otros planes.

domingo, 23 de noviembre de 2008

La crónica de ayer

¿A dónde vas hoy con un euro?; ¿qué haces con eso? En algunos sitios no pagas ni un café", se lamenta la gente en las tertulias de bar de cualquier ciudad española. Son los mismos que añoran la maltrecha peseta y que recuerdan con melancolía el poder de los antiguos veinte duros en las tiendas de ultramarinos. Cada uno de los euros que se dieron ayer en la Feria de Muestras de Armilla con motivo de la fiesta de la solidaridad con Ica (Perú) darán para mucho. La cerveza de Reme o Ada, el vino de Francisco Cabezas, el refresco de Miguel o la ración de espárragos de Víctor pagarán el hilo y los guantes de la operación de Carlos, José o María, el material escolar de Estrella o las medicinas de Ángela. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), volcada con la causa humanitaria en la ciudad peruana devastada por el terremoto de agosto de 2007, promovió, una vez más, esta iniciativa de acción social, que supone el sexto plan de intervención en el lugar. Las campañas anteriores han aportado 600.000 euros de pura solidaridad granadina. Los miembros de UPA los llevaron en persona a sus destinatarios, los vecinos de Ica, que los han recibido en forma de comedores, sillas de ruedas, medicinas, dispensarios, guarderías o juguetes para los críos que perdieron a toda su familia en aquel infierno del 15 de agosto.
Lucia Rivera es una de las últimas voluntarias que se ha subido al tren de la cooperación. Trabaja en una sucursal bancaria y ha decidido dedicar el tiempo libre de su sábado a los que se han quedado con lo puesto: "Me he implicado en este proyecto porque necesitaba hacer algo que me llenara de verdad. Lo que se cuenta de allí es muy duro y si puedo aportar un granito, siempre es mejor que mirar pasivamente. Como ocurre con el agua, con la suma de muchas gotas se hace el río". La empleada de banca, a la que ayer le tocó arrimar el hombro en las labores de cocina -como también hicieron algunos alcaldes del área metropolitana que se remangaron, esta vez en serio, por un buen fin-, reflexionaba sobre la situación de pobreza extrema de los damnificados, "mientras aquí nos preocupa una crisis que nos lleva a reducir el consumo".
Francisco Javier Montiel, regidor de Láchar, fue uno de los que tiró del mandil para preparar revuelto de espárragos. Lo hizo en una paellera para dar de comer a un regimiento. Asegura que viajó a Ica con una delegación de UPA antes del terremoto y que la situación de desigualdad social era ya tremenda. "No quiero ni pensar cómo estarán ahora", lamentaba.
La ONG Armilla Solidaria, que se ha volcado desde el principio en esta empresa -había realizado importantes aportaciones en las campañas anteriores-, volvió a dejar muestras de su compromiso entregando un cheque de 4.000 euros que, junto a la recaudación de la jornada, cruzará el charco para paliar el caos,el hambre, la destrucción y la falta de servicios básicos que continúan maltratando a los vecinos de Ica 15 meses después de la catástrofe. "El esfuerzo, el tiempo y el sacrificio que supone este tipo de colaboración siempre merece la pena. Es tan importante hacerlo con el que tienes al lado, como con el que se encuentra a miles de kilómetros", destaca Ascensión Castillo, presente en este día de la solidaridad, junto a María Ángeles García, quien explicaba que el objetivo "no es sólo buscar los recursos para que la gente supere las enfermedades, si no también para procurar que sean felices".
Como en ocasiones anteriores, el encuentro consiguió movilizar el lado más humano de la sociedad granadina. Pese a todo, los organizaciones esperaban más participantes, "pues, en aquellas dantescas condiciones, no sobra nada, ni un sólo euro". Reme y Ada no lo han dudado ni un momento. Explican que son fieles seguidoras del proyecto de UPA, del que destacan que todos los recursos van directamente a la zona, sin intermediarios, "lo que permite ver los resultados de manera muy clara", precisa Ada, supervisora en el Materno-Infantil. La mujer destaca que también desde el centro colaboraron en la causa con la donación de material al hospital principal de la ciudad. "Iniciativas como ésta son fundamentales. Pienso que la grandeza reside en compartir lo que tenemos; no en dar de lo que nos sobra", puntualiza.
Esta es la crónica de Emilio de la Opinión. Mañana la mia, junto a unas cuantas fotos.

jueves, 20 de noviembre de 2008

Rueda de Prensa Dia Solidario


Con las primeras luces del día y con un frio más intenso de lo comun acudia junto a una representación de avicultores a la Delegación de Medio Ambiente, el motivo no era otro que buscarle una solución al informe medioambiental que se le exige a las granjas avicolas, al objeto de comprobar el nivel de humos y contaminación que emanan las carderas de biomasa a la atmósfera. Despues de una conversación muy receptiva por parte de los representantes de la administración y toda vez que la normativa en breve va a sufrir una profunda reforma se ha decidido, con buen criterio, esperar a ver como queda la cosa.
Con el tiempo muy justo he vuelto a UPA para participar en una convocatoria de medios para informar del trabajo hecho hasta ahora a través de la campaña SOS-PERU-ICA y de las actuaciones a desarrollar en el próximo viaje al pais Andino. El contenido de la jornada del día solidario ha sido desgranado por Sony la Secretaria de la Asociación de Armilla Solidaria, la cual ha estado arropada por Mari Angeles (la presidenta), Pepe y Antonio (activistas natos). Esta tarde toca Comisión Ejecutiva de Upa-Granada y Comité Provincial, ahora tengo comida con mi amigo Paco Montiel, una propuesta a la que nunca puedo decir que no. La causa "disfruto de su conversación".

miércoles, 19 de noviembre de 2008

martes, 18 de noviembre de 2008

EL PARQUE VEGA SUR


En la mañana de ayer acudia al palacio de congresos de Granada invitado a las jornadas de debate "Acuerdo Andaluz por el agua", un contenido que despierta extraordinario interés y que congregó a un gran número de responsables del municipalismo, claro se hechaba de menos la presencia del mundo agrário, más cuando el 80% se destina a este uso y solo un 20% al abastecimiento urbano. Asi las cosas, unas jornadas que aleja de su debate al sector primario no puede propiciar el consenso necesario para sacar adelante un tema tan trascendete como es la politica del agua. Es esencial y así se recoge en la Resolución del Parlamento de Andalucía "el agua es un recurso de todos y para todos, así como un factor estratégico para el desarrollo sostenible presente y futuro de Andalucía". El que UPA o AREDA no participarán en el debate propició que el compañero Fernándo Marquez, que tuvo que realizar unos cientos de kilometros, y Manolo me acompañaran a la reunión que minutos mas tarde mantuvimos con la presencia de Manolo Pezzi, la responsable municipal del Consistorio de la Zubia y los representantes de la Comisión de afectados del Parque Vega Sur que se tiene previsto desarrollar en los municipios de Granada, Ojigares, Cajar y la Zubia y que a buen seguro será una de las obras emblemáticas del Milenium. Los extremos, pocos extremos hasta ahora, fueron desgranándose en la hora y pico de reunión convenciendo a los presentes de que un proyecto de estas caracteristicas se debe hacer con el absoluto consenso de los propietarios de los terrenos y que son ellos los primeros que deben estar satisfechos, aún cuando se le ocupen sus terrenos. La redacción del Proyecto se aprobará en breve, posiblemente en el Consejo de Gobierno que se celebra hoy en Granada. No obstante, aproveche para recordar que la UPA permanecerá expectante y vigilante y que no permitirá que este o cualquier otro proyecto lesione los intereses de los agricultores.
Ya en la tarde acudí a Fermasa para avanzar en la celebración del día solidario. Una vez más el compromiso de la institución ferial se puso de manifiesto en boca de su presidente Jose Antonio Morales, así dá gusto trabajar.

domingo, 16 de noviembre de 2008

El día 22 va a ser un buen día.

Si hoy estuvieramos en el mes de diciembre, poco más habria que añadir, conocidos y extraños pensarian que la suerte este año no podía pasar sin pegar a la puerta y que gracias a ese don propiedad de tanto vidente navideño estariamos muy cerca de acariciar ese número que siempre buscamos y que despues cualquier escusa es válida para justificar que aquel número en el que habiamos depositado dinero y fé no ha salido premiado. En fín, la navidad está a la vuelta de la esquina, los alumbrados ya cuelgan en la mayoria de los municipios, los turrones ya ocupan sitio en los lineanes de los hepermercados, los anuncios nos recuerdan que el día de reyes se aproxima, las tiendas de todo cien son pasto de guilnardas y luces de colores, y las organizaciones en defensa de los consumidores ya se dejan ver haciendo la clasica recomendación de comprar hoy mejor que en las visperas de las fiestas. Sin darnos cuenta estaremos en Noche Buena, aunque este año, para muchos no lo será tanto, las ausencias de amigos y familiares y la crisis haciendo estragos, serán episodios trágicos de digerir.
Pero antes aún debemos de arrancar la hoja del calendario correspondiente al més de noviembre y centrarnos en las citas obligadas, en aquellas a las que debemos de acudir para contribuir con las causas que justifican los valores de los humanos. Me refiero a la jornada del 22-N en Armilla, donde la solidaridad va a ser el elemento en comun de todos los participantes y que ya se está pensando que sea cita obligada en años sucesivos, la razón contribuir con los que no tienen nada. Debemos intentar que al menos una vez al año las personas que desean contribuir con esta causa dispongan de un espacio que les permita desarrollar ese compromiso.
Y dicho esto se hace necesario decir que el acto del próximo sábado está bastante avanzado, ayer tocó de nuevo reunión, puntuales soni, mari angeles, antonio, pepe y yó, bueno yó llegúe un poco tarde como siempre, pero al final llegué, a eso de las cinco levantamos campo con una hoja repleta de anotaciones, proveedores, enseres, llamadas, etc. Te espero no lo vamos a pasar muy bien.

sábado, 15 de noviembre de 2008

Dia solidario de Granada con Ica (Peru)

El pasado miercoles acudia a la reunión que semanalmente mantienen los miembros de la Asociación Armilla Solidaria en la calida Casa de la Cultura de su municipio. Maria Angeles, Soni, Antonio, Pepe y otras más, personas todas ellas infantigables y comprometidas con la solidaridad, tuvieron la oportunidad de visionar el cd que nuestro amigo de Canal 21, Jose Luis Salamanca, ha montado y ademas se ha atrevido a ponerle voz. Bueno, Jose posee un volumen corporal extraordinariamente amplio, lo que le permite conseguir una voz rompedora, sin embargo el deroche de sentimiento puesto en el video consiguió que mas de uno tuvieramos que apretarnos los labios y contener la respiración. Es cierto que hemos tenido que esperar para ver su trabajo pero os aseguro que ha valido la pena.
Del encuentro en Armilla surgió la idea de celebrar el día solidario de Granada con Ica y como todo lo que se improvisa dicen que suele salir bien, ya nos encontramos enfrascados en la organización. Os adelanto que será el próximo sabado día 22 de noviembre, en el recinto ferial de Fermasa, que participaran un importante número de coros rocieros, que habrá desgutación de vino, cervez y esparragos de nuestra tierra, granada, y que todo lo que se recaude se destinará a los moradores de Ica. Debo abandonar el blog, a las dos he quedado para ultimar detalles del acto y yá llego tarde.

Dia solidario de Granada con Ica (Peru)


viernes, 14 de noviembre de 2008

De juzgado de guardia.


Como un politico puede perder la compostura y no saber lo que toca en cada momento. Me refiero a nuestro Subdelegado del Gobierno, el Sr. Cruz, hoy ha hecho otra de las suyas, de nuevo un fuerte contingente de la guardia civil nos recibia a las puertas del matadero de aves Payan para como de costumbre intimidar, acosar y amendrantar el acto pacifico y autorizado de protesta de los avicultores de Granada y Jaen. Todavia el Sr. Cruz no ha entendido que somos gente pacifica que no queremos lios y que lo unico que pretendemos es hacer una llamada de atención a las empresas integradoras para que mejoren las condiciones que rigen nuestra relación, porque de no cambiar muchos de los que hoy se dedican a este actividad tendrán que dejarla y sumarse a la ya larga cola de desempleados. En este momento estamos barajando la posibilidad de el próximo lunes pedir publicamente el cese del Subdelegado del Gobierno de Granada por incompetencia. Es lógico que algunos de los manifestantes hayan lanzado palabras de critica contra el susodicho, pero cabe preguntarse hay necesidad de ordenar consignas que limiten la libertad de expresión y que calienten los animos cuando el deseo para nada es ese. Nuestras reivindicaciones hoy iban dirigidas a las empresas integradoras a aquellas que todos los dias dan un nuevo aprenton de tuerca a la economia de los avicultores, a aquellas que durante muchos años han cerrado con una supulenta cuenta de resultados. Sr. Subdelegado la capucha se la ponen porque tienen miedo de ser reconocidos por las empresas integradoras, porque la actuación inmediata de estas es dejar de hecharles pollos y eso significa no poder pagar la letra de la granja y no poder comer. Pero usted una vez más está más cerca de estas empresas que de los pequeños y humildes ganaderos. Tiempo al tiempo.


jueves, 13 de noviembre de 2008

El derecho a un derecho


La Sala de lo Penal, paraliza temporalmente la apertura de tumbas, la razon hay que encontrarla en que si el magistrado es competente para conocer del asunto, además la Sala sostiene que la exhumación de fosas no es tema urgente, como para ordenar el levantamiento mientras se resuelve el conflicto de la competencia.
Ayer el periodista, amigo e impulsor de la Memoria Histórica, Paco Vigueras visitaba a mi madre, la razón conocer la vida y muerte de mi abuelo Antonio Martin. Un hombre nacido en los prolegomenos del siglo XX, adelantado en su tiempo y que fué activo defensor de unas ideas y que fueron esas ideas las que lo llevaron a la tumba, el modo el fusilamiento, esa cruel formula de ponerle punto final a la vida de aquellos que no piensan lo mismo o no comparten los mismos ideales y que las circunstancias lo han puesto en el lado de los perdedores a merced de aquellos que aprietan el gatillo de forma justificada por un regimen injustificado.
Es cierto que en estos dias se habla mucho del tema, unos califican las pretensiones de abrir heridas, otros, solo como el derecho que le asiste de conocer donde estan los restos de su padre, de su hermano o de su marido y contribuir a dimnificar la vida de estos utópicos de los principios y los ideales.
En estos dias tambien se habla de la comparecencia de Amnistia Internacional emplazando y recordando al Estado español la obligación de investigar los crimenes del pasado y garantizar los derechos de los desaparecidos durante la Guerra Civil y el Franquismo, además ha reprobado la actitud de la Fiscalia que la acusa de obstaculizar los intentos legitimos de la familias para obtener la tutela judicial.
Mi abuelo o alguno de los miles de desaparecidos han sido victimas de la represión, de un régimen y de una guerra a todas luces injustificada, como todas, pero aún más cuando los que participan en ella son del mismo municipio, a veces amigos y a veces incluso familia.
Ahora comprendo a mi madre cuando la oigo hablar de las condiciones de vida de los vencidos, de las vejaciones, del castigo, de la humillación, de la crueldad y de las sombras que tantas noches la persiguieron durante el largo periodo de la posguera.

martes, 11 de noviembre de 2008

Danish Confederatioin of Employers Associations in Agricultura visita Agrolachar

Nils Juhl Andreasen, managing director visitaba junto a un grupo de responsables sindicales daneses las instalaciones de Agrolachar S.C.A.. Es lo que aqui viene a ser lo mismo que decir responsables de las organizaciones agrárias o representantes de los empleadores agrários. Muchas semejanzas he encontrado en cuanto a las relaciones laborales y el funcionamiento del ordenamiento laboral, el contenido de los convenios, la negociación colectiva, seguros de accidentes, sistema público de pensiones, etc., Pero sin duda lo que nos hace diferentes, muy diferentes y así lo han manifestado los compañeros daneses es cuanto al sistema de protección social del Regimen Especial Agrário de la Seguridad Social, que por mucho que le intentaba explicar al final no llegaban a comprender la generosidad del sistema público y eso sin llegar a descender a la permisibilidad y a la falta de control que el propio sistema otorga a los beneficiarios de dicha prestación. Y es que a nosotros los Andaluces despues de varias decadas aún no resulta anormal que los recursos públicos, los recursos generados por todos los españoles tengan una distribución tan poco responsable y tan exenta de control. Debo admitir que muchos ciudadanos y municipios de nuestra tierra tal vez hubieran desaparacido sin la presencia del susudicho sistema, pero no es menos cierto que en muchas otras ocasiones la prestación no se destina a mantener rentas, a cubrir necesidades primarias, a permitir la supervivencia de los ciudadanos de las zonas rurales, a compensar los periodos de ausencia de ingresos. Ya va siendo hora de que ante los ojos de los demas se den muestras de control de los recursos, de gestión eficiente y de responsabilidad institucional.



Danish Confederatioin of Employers Associations in Agricultura visita Agrolachar






lunes, 10 de noviembre de 2008

Porqué ocurren las cosas.

En las primeras llamadas de teléfono de hoy me trasladaban el incidente ocurrido en el cercano municipio de Fuente Vaqueros y que posiblemente se ha saldado con la vida de dos personas . Los cuerpos envueltos en una sabana de ambulancia contrastaban con el charco húmedo de sangre que los cadáveres aún con la temperatura corporal de un transcurril no muy lejano yacian en la proximidad de la agencia que la caixa tiene en este pueblo. Doble masazo cuando los autores, aunque lejanos, les puedes poner edad, nombre e incluso domicilio. En ese momento solo pienso en dos cosas. La primera cual debe ser el estado emocional y psiquico de un ser humano para actuar de forma tan antinatural y la segunda que será de ellos, de la familia, especialmente de sus hijos, y cuando tendré la oportunidad de verlos de nuevo. No tenia trato alguno, pero si teniamos un elemento comun, ambos habiamos nacido y crecido en el mismo pueblo, en un pueblo de 3.900 habitantes en el cual todo el mundo se conoce. Doce horas despues aún sigo pensando en su suerte que a buen seguro será el peor destino de su vida. He intentado una y otra vez radiografiar los acontecimientos y he intentado adivinar el instante, incluso suplantar la personalidad de los agresores, pero me es imposible plantear una respuesta de tal magnitud aún cuando el acaloramiento hubiese sido extremo. Quiero imaginar las veces que el arrepentimento ha pegado a la puerta, quiero imaginar las veces que han interpretado como diran a sus hijos el macabro episodio, quiero imaginar cuantas veces habran preguntado a su abogado ahora qué, quiero imaginar cuantas veces se habran maldecido por estar en ese lugar a esa hora, quiero imaginar las veces que se miraran las manos pensando que aún tienen restos de sangres, no quiero imaginar lo que han hecho con su vida y con la vida de los que hoy ya no lo pueden contar.
Sin embargo la vida sigue sin tener significado y sin saber si manaña alguno de nosotros podemos correr la misma suerte.

domingo, 9 de noviembre de 2008

UPA-JAEN cumple 20 años


Son de los actos que una vez que terminan te dejan ese sabor dulce y agradable y que cuando viene al caso los recuerdas e incluso haces alusión a ellos. Ayer en el Palacio de Congresos de Jaen viví unos momentos muy gratos, los compañeros de UPA-Jaen decidieron celebrar junto con un gran número de afiliados los 20 años de la fundación de UPA-Jaen, esto significaba no solo alcanzar la mayoria de edad tambien la madurez, la consolidación y la vertebración de una organización que surgió para defender los intereses de los agricultores y los ganaderos, de los pequeños y medianos, es decir de los más desprotegidos, los más marginados, los que menos tienen en una palabra y a los que la sociedad menos recuerda para desarrollar cualquier plan de futuro. Y mucho menos con las politicas neoliberalizadoras a las que nos tiene acostumbrados ultimamente la Unión Europea.
Brillantes las intervenciones, Fernando Moraleda el mitico dirigiente de la UPA que fué fichado por Zapatero primero en la Secretaria General del Ministerio de Agricultura y que despues obstento la Secretaria de Información y que hoy, más lejos de Moncloa, recuerda ,incluso con nostalgia, como surgió la organización, y como ha evolucionado en el devenir de los años.
Despues le tocó a Juan Conde, luchador comprometido, emblema de la democracia, simbolo de las libertades, emisario de la igualdad, todo un ejemplo de como hay que hacer las cosas y de la fidelidad a sus ideas. Su memoria recordaba como se engendró la organización, sus primeras asambleas convenciendo de su proyecto a los agricultores, de como tenia que poner de su bolsillo el dinero para asistir a las reuniones, de como convecia a los lugareños de que la organización era una clara herramienta al servicio del interés general, despues de sus palabras pensé que ya quedaban pocos Juanes sueltos por el mundo. Lorenzo Ramos, el responsable de UPA a nivel federal tambien tuvo unas palabras de aliento sobre todo para aquellos que piensan que del campo hay que hablar en pasado, su intervención concluyo pidiendo a la sociedad el reconocimiento para los hombres y mujeres que mantienen con vida nuestros pueblos. Para lo ultimo se dejaron las intervenciones del Consero de Agricultura, el cual esbozó la bateria de ayudas que muy pronto pondrá el marcha el gobierno andaluz para combatir la crisis en el mundo rural y que estaran centradas principalmente en la busqueda de liquidez de la agroindustria, por su parte Manolo Pastrana, Secretario General de UGT-A, tuvo una critica a las politicas infructuosas, a las voluntades que nunca llegan y que siempre se quedan en la mesa del discurso y la llamada a un nozviargo que no desemboca en la consecuencion de sus objetivos fueron algunos de los flaxes del lidel sindical. Siempre está a la altura y nunca decepciona.

jueves, 6 de noviembre de 2008

EL DIA DEL GUSTO




Los 6 grados que marcaba el termómetro del corche rondando las 8 de la mañana nos recuerda que estamos encarando el invierno y que por estas fechas todo se dispone para afrontar la próxima campaña de aceituna, que este año y con las aguas que han caido todo hace presagiar que será mejor que la pasada. Ayer recibia la invitación del Consejo Regulador Denominación de Origen Montes de Granada para asistir a la presentación de inicio de la campaña y que para este año han decidido hacer una demostración simbólica con el tradicional molino de prensa, seguro que será interesante, pensado que detrás de todo esto está Leonardo.

Desde UPA entendemos la importancia que tiene desde del punto de vista económico y social el cultivo del olivar, pues son miles de familias y de municipios los que viven gracias y preferencialmente del aceite. Este hecho nos marca el compromiso y la apuesta de celebrar un año más "el día del aceite de oliva" y que sean los más pequeños los protagonistas de este acontecimiento. Además en esta ocasión el acto lo vamos a llevar a los hospitales a aquellos donde hay niños, serán ellos los que reciban las explicaciones sobre las propiedades, bondades y beneficios del consumo del aceite de oliva. Aúnque el programa no está cerrado si contaremos con un grupo de teatro ambulante que a buen seguro hará las delicias de los niños, con un erudito de la gastronomia y con mucho aceite. La fecha prevista es el día 25 de noviembre aún tenemos tiempo de incluir alguna sugerencia.

NUESTROS PRODUCTOS LOS GRANDES OLVIDADOS.

En el día de hoy se ha remitido un comunicado a las administraciones, sindicatos, empresas, organizaciones empresariales, etc, en el que se denuncia el olvido que sufren las producciones agroalimentarias autóctonas en tiempos de crisis. Me refiero al poco reconocimiento que tienen nuestros productos cuando en el catering de Administraciones y empresas de la provincia se recurre a alimentos y bebidas de otras comunidades autónomas sin recordar que en nuestra provincia dispone de seis excelentes denominaciones de origen y vinos de la tierra, así como de cientos de productos con el distintivo de Calidad Certificada.O cuantas veces no ocurre que asistimos a recepciones, encuentros y presentaciones realizadas en nuestra provincia y nos encontramos en los catering a productos foráneos, como vinos de Rioja o de la Rivera del Duero, por poner algunos ejemplos. En este contexto, he decidido en el día de hoy hacer una llamada de atencion a las Administraciones públicas y empresas que utilicen alimentos de nuestra tierra en todas los acontecimientos que se celebran en Granada y recuerdarles que este tipo de actos son una excelente oportunidad para promocionar alimentos y bebidas de enorme calidad. "No se entiende que en reuniones celebradas en Granada nos agasajen con vinos del Norte de España o foráneos cuando disponemos de unos magníficos Vinos de la Tierra en la Contraviesa-Alpujarra, Norte y Sur-Oeste", y todo esto en un momento de especiales dificultades e incertidumbre derivada de la crisis económica que padecemos, es más necesario que nunca apostar por las producciones locales porque con ello, se está apoyando a miles de agricultores y ganaderos que viven en el medio rural y sostienen nuestra primera industria que no es otra que la agroindustria, sector que se ha revelado como “ancla” tras la debacle experimentada por la construcción, industria y servicios, tambien he aprovechado para hacer un llamamiento a los agentes económicos y sociales de la provincia para que en los próximos encuentros y cestas habituales de Navidad recurran a alimentos y bebidas elaborados en la provincia, como aceites, vinos, hortalizas como el afamado espárrago verde o mieles, con lo que se estaría contribuyendo de manera indirecta a fortalecer el tejido económico y productivo de Granada. “Todos debemos contribuir a buscar fórmulas que mejoren la economía y, con mayor motivo si cabe, las Administraciones por su responsabilidad social. Apostar por productos de Granada es hacerlo también por la creación de empleo y riqueza en un momento difícil en el que la agroindustria debe ser una tabla de salvación frente a la crisis”. Por favor consume productos de Granada.

martes, 4 de noviembre de 2008

Palabras de adios

Hace algunos dias decidí dejar este blog inactivo, las razon que me ha llevado a tal decisión ha sido simplemente la de sentirme cómodo, la de evitar que se hagan juicios de valor solo por el nombre que lo identificaba. Asi las cosas y una vez superadas las complicaciones técnicas he creado otro blog de nombre "nicolasupa". Este nuevo foro de reflexión y critica está abierto desde hace unos dias y yá está esperando vuestros comentarios.

Palabras de adios

Hace algunos dias decidí dejar este blog inactivo, las razon que me ha llevado a tal decisión ha sido simplemente la de sentirme cómodo, la de evitar que se hagan juicios de valor solo por el nombre que lo identificaba. Asi las cosas y una vez superadas las complicaciones técnicas he creado otro blog de nombre "nicolasupa". Este nuevo foro de reflexión y critica está abierto desde hace unos dias y yá está esperando vuestros comentarios.

Manifestación avícola en Ubeda-Jaén.

Ubeda ha sido el escenario escogido para llevar la protesta de los cientos de avicultores de Jaen y Granada que hoy se han dado cita ante las puertas de los Mataderos de Naturave e Innasur. Un dato a destacar y que ha marcado el acto, no se ha visto ni por asomo a un agente de la Guardia Civil, esto no es ni bueno ni malo, pero si lo comparamos con la presencia desproporcionada y masiva del número de agentes que si estuvieron presentes en la realizada hace varias semanas en Granada, debo de pensar que el subdelegado del gobierno en Jaen pasó por alto la llamada de teléfono que a buen seguro le hiciera el titular del matadero, cosa que en Granada no pasó y dicho esto debo de pensar que en Jaen o hay otra sensibilidad con las protestas de los ganaderos o que aquí cuando realizas protestas a determinadas personas los poderos públicos actuan de forma extraordinariamente normal. Posiblemente este hecho nos deba de hacer pensar que algunas de las protestas que se dirijan para cuestionar la politica o la actitud de la administración central en adelante haya que hacerlas en la Gran Via. Todo se estudiará. A las 12.30 se plegaban las pancartas y nos despediamos hasta la próxima que si no pasa nada será el día 14 de noviembre en el matadero de Payan (Granada).
De vuelta y ya en Granada he compartido tertulia y copa de vino con Javier de Pago de Amaraes en un local que recomiendo LA TABERNA DE LA TAQUILLA, muy cerca de maternidad, me imagino que mi amiga Ada ya lo habrá visitado y habrá degustado algunas de sus divinidades, yo recomiendo los mejillones, que bocado dios mio. Mientras digeriamos estos ricos placeres, hemos avanzado en las próximas jornadas de los vinos de Granada, que si no hay grandes cambios estas se desarrollaran en Armilla.

lunes, 3 de noviembre de 2008

Feria Agroganadera de Cullar

El domingo me coloqué bufanda y anorak y allí que me fuí. Me refiero a Cullar no Vega sino Baza aunque los foráneos no les hace gracia que a Cullar se le añada Baza, de hecho gran número de las señales que identifican la llegada al municipio han sido pasto de algun que otro grafitero de la zona, encargandose de anular de un plumazo tan digno consorte. A lo que el servicio de mantenimiento de carreteras no ha hecho ni un solo guiño, pues han transcurrido muchos dias y han caido muchas heladas desde que tal ocultación de identidad ha sido cubierta por los trazos del spray.
Despues de un absueto viaje observando las primeras nieves en las cumbres de la sierra llegamos a Cullar, sin más, allí nos esperaba Alonso, el historico delegado de la UPA en la zona norte, el cual habia decidido y solo por este fin de semana, conjugar el trabajo de la representación con la organización de la Feria Agroganadera Cullar 2008. Equinos, Caprinos e incluso Aves de reclamo completaban la muestra de animales que se exponian en el antiguo silo del trigo. Además de concursos, exhibición de herrajes de caballo, muestras gastronómicas, elaboración de vinos del pais y queso fresco e incluso la tradicional y casi perdida muestra de ordeño tuvieron a los lugareños distraidos sabado y domingo.
Llegamos a tiempo, pues solo en media hora comenzó el espectáculo ecuestre. Doma española, Doma Clásica, Doma con riendas en largo, etc. eclipsaron a todos los que decidimos acudir al campo de futbol a contemplar tan elegante y factuosa muestra.
Lo peor sin duda la tarde de frio, de mucho frio que en palabras de Antonio Gala definiria "la sempiterna y gelida fria tarde de otoño se hizo con el paisaje oscuro".

domingo, 2 de noviembre de 2008

Vaya semanita.


Como se pasan los días, apenas te dan tiempo a reaccionar no acabas de un tema cuando estás metido en otro, la vida... esa secuencia de fotogramas que en ocasiones te aborta la posibilidad de saborear esos momentos de alegria, amistad, o simplemente de ocio, juega con la rapidez del instante, desapareciendo antes de que hayas percibido el momento. Y es que la vida es sabia, nos mantiene en continuo equilibrio, un día nos proporciona esfuerzo, castigo y decepción y otro nos invita al regozijo, a la alegria y a la gloria. La semana pasada ha estado cargada de trabajo y complicaciones, numerosas reuniones, visitas, informes, redacción de documentos, vaya que se ha ganado a pulso eso de "Vaya Semanita", sin embargo la equidad a la que me referia antes tambien nos ha proporcionado algún rato que otro de satisfación. Eso ocurrió el viernes cuando mi amigo Antonio Sánchez decidió convocarnos para degustar uno de sus platos preferidos "Arroz a Banda". A patir de ese momento comparto con él esa afición. Me dice Antonio que la clave está en levantarse temprano y estar a primera hora en el mercado, comprar el mejor pescado de roca y elaborar el caldo artifice de la celebridad, además el arroz no puede superar más de dos centrimetros en la paellera y por supuesto la materia prima debe ser de la mejor calidad.
De esta forma "El tronio" una vez más nos conquistó y ya se fijó el día y hora para la próxima.
Aunque como siempre sin duda lo mejor fué la compañia.