Resumen del Balance agrario UPA-GR
SECTOR AGRARIO
Cultivos herbáceos
La superficie dedicada al cultivo de cereales durante la campaña 2009 en la provincia de Granada ha sufrido una disminución del 6% con respecto al año anterior , a pesar de que los rendimientos sufrieron una caída debido a las condiciones meteorológicas durante el cultivo, las producciones han sido mayores (aumento de un 9%); destacando el aumento de producción en avena y centeno y la disminución en el resto de cereales
Durante la campaña de 2009 la superficie cultivada de cebada ha pasado a 59.100 ha de las 71.050 ha sembradas el año anterior, lo que supone cerca de un 17% menos de superficie cultivada; a pesar de ello, Granada sigue siendo la principal productora de cebada a nivel andaluz
La situación del sector cerealista se ha visto agravada este año si tenemos en cuenta la disminución del precio en origen, siguiendo la tendencia de los últimos años, y el continuo aumento del coste de los insumos.
En cuanto a los precios, los/as agricultores/as han percibido por la avena (una media de 0.14 €/kg), para el trigo blando (una media de 0.14 €/kg), para el trigo duro (una media de 0.18 €/kg), para el maiz (una media de 0.15 €/kg), para la cebada (una media de 0.12 €/kg). En definitiva los agricultores percibieron un 21% menos por su cosecha de cereal
La reducción de la superficie sembrada esta justificada por la bajada de precios.
Cultivo de Leguminosas grano
En cuanto al cultivo de las leguminosas de grano en la campaña 2009 la superficie dedicada al cultivo de garbanzos, lentejas o yeros tambien ha disminuido con respecto a la campaña anterior . Las producciones han sido bajas, aun en los cultivos en los que ha aumentado la superficie de manera significativa los rendimientos han sido muy bajos.
Sector vitivinícola.
La cosecha de uva de mesa durante la campaña 2009 ha ascendido a 577 Tm, más del doble que en la campaña anterior, y la de uva para vinificación de 14.197 Tm, algo superior a la anterior. En cuanto a la producción de vinos y mostos, la cosecha de 2009 ha sido ligeramente mayor.
Destacar la importancia del sector vitivinícola en la provincia de Granada.
Este ha sido el primer año en el cual se ha aplicado la nueva OCM de este sector con importantes consecuencias. Las medidas del programa de apoyo al sector vitivinícola como son: la promoción a terceros países, reestructuración y reconversión de viñedos, eliminación de subproductos y destilación para uso de boca y destilación de crisis. Aún así los precios liquidados al agricultor se han situado sobre 50 centimos el kilo de uva muy superior a los 15 centimos recibidos por los Vitivinicultores de la Rioja o Ribera del Duero, cabe destacar que los costes de recolección son tangelciarmente diferentes, En estas zonas la recolección se hace de forma mecanica
Aceite de Oliva.
La producción de aceite de oliva durante esta campaña oleica tiene una previsión de unas 93.000 Tm, un 30% superior a la campaña anterior y un 29% por encima de la media de las cuatro últimas campañas.
Tabaco.
En el sector del cultivo del tabaco durante la campaña 2009 se han sembrado 557 hectáreas con una producción de 2.112 Tm, un 30% más que en la campaña anterior, pero un 34% menos que en el periodo 2003-2007, con lo que se ve claramente el declive de este sector que tanta importancia ha tenido en la provincia.
La precariedad de este sector es lamentable, un estancamiento en los preciossin precedentes está haciendo que los tabaqueros lleven años cobrando 38 céntimos de € por kilo, difícilmente este cultivo podria ser atractivo si no fuese por la fuese por la ayuda que recibe. No obstante los 2.200 tabaqueros se han reducido a 315, de una facturación de 12,14 millones de € en el año 2000 a 3,94 millones de € en 2008.
Este es el ultimo año que los tabaqueros cobraran las ayudas atendiendo a un 40% desacoplada a la producción y un 60% acoplada, es decir, por sembrar. A partir de 2010 la mitad de estas ayudas pasarían a ser un pago único, independiente de la cantidad producida, mientras que el otro 50% se destinaría al desarrollo rural.
Frutas y Hortalizas
La producción de hortícolas en Granada se centra principalmente en el tomate, cuya producción ha superado las 160.056 Tm, un 14% menos que el año anterior. La producción de pepino ha disminuido un 26% con respecto al año anterior, alcanzando las 150.993 Tm, prácticamente todas en cultivo protegido o bajo plástico. En aumento la producción de pimiento en un 4% en relación con la del 2.008. Destaca el aumento de la producción en el calabacín al aire libre, 6.345 Tm, un 23% más que en el año anterior y la disminución en la producción de calabacín protegido un 20% con respecto al año anterior, con una producción en 2009 de 4.476 Tm.
Pero si hay algo que destacar en Frutas y Hortalizas es la firma de la prórroga del acuerdo comercial con Marruecos y que afecta principalmente al tomate.
No se puede competir con países que pagan poco a los trabajadores, que no pagan impuestos y que no cumplen las estrictas regulaciones ambientales que exige la UE. Desde Upa-Granada reclamaron al Gobierno central que vete en Bruselas el acuerdo con Marruecos. "El Gobierno central no puede firmar el acuerdo con Marruecos" no podemos consentir que Marruecos vaya a duplicar su producción en diez años con dinero europeo".
Ante estos acuerdos cabe entender el malestar entre los agricultores y el abandono del campo. En los ultimos 5 años se ha reducido la superficie de tierra cultivada en un 20% y el el consumo de fertilizantes ha caído a la mitad respecto al año pasado".
Los precios en origen han sido los mas bajos de los ultimos años: Tomate a 15 centimos, Calabacín a 10 centimos, Patata a 12 centimos, etc.
La puntilla el ultimo temporal unido a los bajos precios del ultimo trimestre, el pepino ha superado perdidas del 80 € en producción, 30.000 euros por hectárea y la producción de tomate se está viendo mermada por el exceso de humedad.
Cítricos.
El sector de los cítricos ha visto aumentada su producción tanto en la naranja dulce como en el limón, siendo casi tres veces su valor con respecto a periodos anteriores a 2007.
Los precios del limón destinado a la industria ha tenido un precio medio de 8 céntimos de €/kg, mientras que durante el año 2008 el precio medio fue de 37 céntimos de €/kg. La naranja Navelate ha estado entre los 9 y 10 céntimos de €/Kg.
A pesar de la buena calidad de la producción, no ha sido una buena cosecha, a la vista de los precios, los/as citricultores/as granadinos no han cubierto siquiera los costes de producción.
Frutos secos.
La producción ha superado las 23.700 Tm, frente a las 3.700 Tm de la desastrosa cosecha anterior. Las comarcas con mayor superficie dedicada a este cultivo son Guadix, Baza, La Alpujarra y Alhama.
Los precios que se han estado pagando durante esta cosecha han estado en torno a los 60 céntimos el kilo de almendra con cáscara, prácticamente la mitad de lo que recibieron los almendreros el año pasado.
SECTOR GANADERO
Ganado Porcino
El año se ha caracterizado por los precios bajos y por unos costes de producción que no han caído lo suficiente como para recuperar los mínimos de rentabilidad, lo que conlleva una tendencia al cierre de las explotaciones independientes y de tamaño principalmente pequeño y mediano.
En Granada, la cabaña porcina se mantiene entre las 120.000 y las 140.000 cabezas, desde el año 2000, en torno a un 6% de la cabaña andaluza.
Los precios se han mantenido bajos, prácticamente iguales a los del año anterior, por ejemplo, para el cerdo blanco de entre 80-90 kg se ha pagado como media 1.15 €/kg.
La cabaña porcina supone aproximadamente el 12% en número de explotaciones ganaderas en la provincia de Granada.
Ganado Ovino-Caprino.
La cabaña de ovino-caprino en la provincia de Granada está en torno a las 800.000 cabezas, suponiendo la cabaña ovina cerca de un 75% del total.
La bajada en los precios de venta han sido generalizados. El cabrito lechal 4€ el kilo frente a los 4,40 € al kilo del año 2008, para el cabrito pascual unos 2,50 €/kg frente a los 2,70 €/kg del año anterior .
Por otro lado, los precios de la leche de cabra también han sufrido una bajada respecto a los percibidos el año anterior, con medias de 56 céntimos al litro, aproximadamente un 20% menos que en el año 2008.
El sector ovino no ha sufrido esta bajada en los precios aunque estos se mantienen más bien bajos.
Ganado Vacuno
Para lo ganaderos de vacuno de leche los precios al litro durante este año han sido muy bajos, como media de 34 a 36 céntimos al litro, cerca de un 20% menos que la media del año anterior. Al igual que ocurre en el sector lácteo a nivel estatal, en la provincia se están sufriendo graves pérdidas ya que se vende la leche por debajo de los costes de producción (unos 0.43 €/kg), lo que está llevando a la desaparición de algunas de las explotaciones. El principal problema la compra por parte de las grandes cadenas de distribución de excedentes a bajo precio de otros países, desplazando a las principales marcas españolas, la cuota láctea asignada a España no cubre ni las necesidades de consumo estatales, a esto se suma las marcas blancas o de distribuidor de las grandes cadenas de distribución
Avicultura
La producción de carne de ave durante el año 2009 se ha caracterizado por una bajada en el precio mas que considerable de las cotizaciones a partir del segundo trimestre del año. Esta situación refleja el descenso del consumo, que no afecta sólo a este sector, y que ha situado a muchas granjas al borde de la rentabilidad.
Respecto a las negociaciones iniciadas durante este año con las integradoras en presencia de la administración autónomica al objeto de regular la relación comercial a través de un contrato estan totalmente muertas, el motivo la pasividad o la incapacidad de la Consejeria de Agricultura a exigir el cumplimiento de un marco normativo a la patronal del pollo
Cunicultura
La situación de la cunicultura en la provincia de Granada durante el año 2009, ha seguido la tónica de los últimos tres años con una bajada generalizada en los precios que ha desencadenado, además de graves pérdidas para los/as ganaderos/as, el cierre de algunas explotaciones en las comarcas de Guadix y de Baza, además de la disminución de la densidad de cabezas en las que continúan en actividad, de forma que se minimicen de alguna manera esas pérdidas. Como media, se han pagado unos 68 céntimos de €/ kilo de peso de animal vivo.
PRODUCCION ECOLOGICA
Sigue aumentando en el 2009 la superficie y los productores. Cerca de 1.400, más de 60 elaboradores y 12 comercializadoras certificadas como ecológicas, sitúan a la provincia de Granada en el segundo lugar a nivel andaluz en número de operadores.
En cuanto al número de hectáreas certificadas ecológicas ya son más de 82.000, siendo los aprovechamientos más destacables: cereales, frutos secos, frutales, olivar, vid y hortalizas.
La ganadería ecologica gana peso en el mercado nacional, encabezada por las 32.000 cabezas de ovino, seguido de caprino con más de 1.800 cabezas, y el vacuno para carne con más de 1.000 cabezas .
Pero si algo ha tenido el año 2009 ha sido la capacidad de las 3 organizaciones en unir fuerzas y salir a la calle para pedir soluciones para el campo. Bajo el lema El Campo se arruina exigimos soluciones mas de 200000 agricultores y ganaderos tomaron las calles de Madrid el pasado 21 de noviembre
Precios Justos para nuestros productos y regulación de los mercados agrarios
Mayor transparencia en los insumos: abonos, fitosanitarios, gasoil
Una fiscalidad adecuada, con un incremento iva en el sector ganadero y reducción en los insumos
Plan de financiacion y refinanciación
Establecimiento de una Pac solida más alla del 2013
Puesta en marcha de un plan de concentración de la oferta
Plan de apoyo a las energias renovables.
Y para terminar reclamar a las 3 administraciones que la crisis en el campo se tiene que abordar como un problema de estado y las soluciones tambien como una cuestion de estado
SIN AGRICULTORA NO HAY NADA, EL CAMPO ES EL FUTURO Y EL FUTORO ESTA EN NUESTRAS MANOS.
SECTOR AGRARIO
Cultivos herbáceos
La superficie dedicada al cultivo de cereales durante la campaña 2009 en la provincia de Granada ha sufrido una disminución del 6% con respecto al año anterior , a pesar de que los rendimientos sufrieron una caída debido a las condiciones meteorológicas durante el cultivo, las producciones han sido mayores (aumento de un 9%); destacando el aumento de producción en avena y centeno y la disminución en el resto de cereales
Durante la campaña de 2009 la superficie cultivada de cebada ha pasado a 59.100 ha de las 71.050 ha sembradas el año anterior, lo que supone cerca de un 17% menos de superficie cultivada; a pesar de ello, Granada sigue siendo la principal productora de cebada a nivel andaluz
La situación del sector cerealista se ha visto agravada este año si tenemos en cuenta la disminución del precio en origen, siguiendo la tendencia de los últimos años, y el continuo aumento del coste de los insumos.
En cuanto a los precios, los/as agricultores/as han percibido por la avena (una media de 0.14 €/kg), para el trigo blando (una media de 0.14 €/kg), para el trigo duro (una media de 0.18 €/kg), para el maiz (una media de 0.15 €/kg), para la cebada (una media de 0.12 €/kg). En definitiva los agricultores percibieron un 21% menos por su cosecha de cereal
La reducción de la superficie sembrada esta justificada por la bajada de precios.
Cultivo de Leguminosas grano
En cuanto al cultivo de las leguminosas de grano en la campaña 2009 la superficie dedicada al cultivo de garbanzos, lentejas o yeros tambien ha disminuido con respecto a la campaña anterior . Las producciones han sido bajas, aun en los cultivos en los que ha aumentado la superficie de manera significativa los rendimientos han sido muy bajos.
Sector vitivinícola.
La cosecha de uva de mesa durante la campaña 2009 ha ascendido a 577 Tm, más del doble que en la campaña anterior, y la de uva para vinificación de 14.197 Tm, algo superior a la anterior. En cuanto a la producción de vinos y mostos, la cosecha de 2009 ha sido ligeramente mayor.
Destacar la importancia del sector vitivinícola en la provincia de Granada.
Este ha sido el primer año en el cual se ha aplicado la nueva OCM de este sector con importantes consecuencias. Las medidas del programa de apoyo al sector vitivinícola como son: la promoción a terceros países, reestructuración y reconversión de viñedos, eliminación de subproductos y destilación para uso de boca y destilación de crisis. Aún así los precios liquidados al agricultor se han situado sobre 50 centimos el kilo de uva muy superior a los 15 centimos recibidos por los Vitivinicultores de la Rioja o Ribera del Duero, cabe destacar que los costes de recolección son tangelciarmente diferentes, En estas zonas la recolección se hace de forma mecanica
Aceite de Oliva.
La producción de aceite de oliva durante esta campaña oleica tiene una previsión de unas 93.000 Tm, un 30% superior a la campaña anterior y un 29% por encima de la media de las cuatro últimas campañas.
Tabaco.
En el sector del cultivo del tabaco durante la campaña 2009 se han sembrado 557 hectáreas con una producción de 2.112 Tm, un 30% más que en la campaña anterior, pero un 34% menos que en el periodo 2003-2007, con lo que se ve claramente el declive de este sector que tanta importancia ha tenido en la provincia.
La precariedad de este sector es lamentable, un estancamiento en los preciossin precedentes está haciendo que los tabaqueros lleven años cobrando 38 céntimos de € por kilo, difícilmente este cultivo podria ser atractivo si no fuese por la fuese por la ayuda que recibe. No obstante los 2.200 tabaqueros se han reducido a 315, de una facturación de 12,14 millones de € en el año 2000 a 3,94 millones de € en 2008.
Este es el ultimo año que los tabaqueros cobraran las ayudas atendiendo a un 40% desacoplada a la producción y un 60% acoplada, es decir, por sembrar. A partir de 2010 la mitad de estas ayudas pasarían a ser un pago único, independiente de la cantidad producida, mientras que el otro 50% se destinaría al desarrollo rural.
Frutas y Hortalizas
La producción de hortícolas en Granada se centra principalmente en el tomate, cuya producción ha superado las 160.056 Tm, un 14% menos que el año anterior. La producción de pepino ha disminuido un 26% con respecto al año anterior, alcanzando las 150.993 Tm, prácticamente todas en cultivo protegido o bajo plástico. En aumento la producción de pimiento en un 4% en relación con la del 2.008. Destaca el aumento de la producción en el calabacín al aire libre, 6.345 Tm, un 23% más que en el año anterior y la disminución en la producción de calabacín protegido un 20% con respecto al año anterior, con una producción en 2009 de 4.476 Tm.
Pero si hay algo que destacar en Frutas y Hortalizas es la firma de la prórroga del acuerdo comercial con Marruecos y que afecta principalmente al tomate.
No se puede competir con países que pagan poco a los trabajadores, que no pagan impuestos y que no cumplen las estrictas regulaciones ambientales que exige la UE. Desde Upa-Granada reclamaron al Gobierno central que vete en Bruselas el acuerdo con Marruecos. "El Gobierno central no puede firmar el acuerdo con Marruecos" no podemos consentir que Marruecos vaya a duplicar su producción en diez años con dinero europeo".
Ante estos acuerdos cabe entender el malestar entre los agricultores y el abandono del campo. En los ultimos 5 años se ha reducido la superficie de tierra cultivada en un 20% y el el consumo de fertilizantes ha caído a la mitad respecto al año pasado".
Los precios en origen han sido los mas bajos de los ultimos años: Tomate a 15 centimos, Calabacín a 10 centimos, Patata a 12 centimos, etc.
La puntilla el ultimo temporal unido a los bajos precios del ultimo trimestre, el pepino ha superado perdidas del 80 € en producción, 30.000 euros por hectárea y la producción de tomate se está viendo mermada por el exceso de humedad.
Cítricos.
El sector de los cítricos ha visto aumentada su producción tanto en la naranja dulce como en el limón, siendo casi tres veces su valor con respecto a periodos anteriores a 2007.
Los precios del limón destinado a la industria ha tenido un precio medio de 8 céntimos de €/kg, mientras que durante el año 2008 el precio medio fue de 37 céntimos de €/kg. La naranja Navelate ha estado entre los 9 y 10 céntimos de €/Kg.
A pesar de la buena calidad de la producción, no ha sido una buena cosecha, a la vista de los precios, los/as citricultores/as granadinos no han cubierto siquiera los costes de producción.
Frutos secos.
La producción ha superado las 23.700 Tm, frente a las 3.700 Tm de la desastrosa cosecha anterior. Las comarcas con mayor superficie dedicada a este cultivo son Guadix, Baza, La Alpujarra y Alhama.
Los precios que se han estado pagando durante esta cosecha han estado en torno a los 60 céntimos el kilo de almendra con cáscara, prácticamente la mitad de lo que recibieron los almendreros el año pasado.
SECTOR GANADERO
Ganado Porcino
El año se ha caracterizado por los precios bajos y por unos costes de producción que no han caído lo suficiente como para recuperar los mínimos de rentabilidad, lo que conlleva una tendencia al cierre de las explotaciones independientes y de tamaño principalmente pequeño y mediano.
En Granada, la cabaña porcina se mantiene entre las 120.000 y las 140.000 cabezas, desde el año 2000, en torno a un 6% de la cabaña andaluza.
Los precios se han mantenido bajos, prácticamente iguales a los del año anterior, por ejemplo, para el cerdo blanco de entre 80-90 kg se ha pagado como media 1.15 €/kg.
La cabaña porcina supone aproximadamente el 12% en número de explotaciones ganaderas en la provincia de Granada.
Ganado Ovino-Caprino.
La cabaña de ovino-caprino en la provincia de Granada está en torno a las 800.000 cabezas, suponiendo la cabaña ovina cerca de un 75% del total.
La bajada en los precios de venta han sido generalizados. El cabrito lechal 4€ el kilo frente a los 4,40 € al kilo del año 2008, para el cabrito pascual unos 2,50 €/kg frente a los 2,70 €/kg del año anterior .
Por otro lado, los precios de la leche de cabra también han sufrido una bajada respecto a los percibidos el año anterior, con medias de 56 céntimos al litro, aproximadamente un 20% menos que en el año 2008.
El sector ovino no ha sufrido esta bajada en los precios aunque estos se mantienen más bien bajos.
Ganado Vacuno
Para lo ganaderos de vacuno de leche los precios al litro durante este año han sido muy bajos, como media de 34 a 36 céntimos al litro, cerca de un 20% menos que la media del año anterior. Al igual que ocurre en el sector lácteo a nivel estatal, en la provincia se están sufriendo graves pérdidas ya que se vende la leche por debajo de los costes de producción (unos 0.43 €/kg), lo que está llevando a la desaparición de algunas de las explotaciones. El principal problema la compra por parte de las grandes cadenas de distribución de excedentes a bajo precio de otros países, desplazando a las principales marcas españolas, la cuota láctea asignada a España no cubre ni las necesidades de consumo estatales, a esto se suma las marcas blancas o de distribuidor de las grandes cadenas de distribución
Avicultura
La producción de carne de ave durante el año 2009 se ha caracterizado por una bajada en el precio mas que considerable de las cotizaciones a partir del segundo trimestre del año. Esta situación refleja el descenso del consumo, que no afecta sólo a este sector, y que ha situado a muchas granjas al borde de la rentabilidad.
Respecto a las negociaciones iniciadas durante este año con las integradoras en presencia de la administración autónomica al objeto de regular la relación comercial a través de un contrato estan totalmente muertas, el motivo la pasividad o la incapacidad de la Consejeria de Agricultura a exigir el cumplimiento de un marco normativo a la patronal del pollo
Cunicultura
La situación de la cunicultura en la provincia de Granada durante el año 2009, ha seguido la tónica de los últimos tres años con una bajada generalizada en los precios que ha desencadenado, además de graves pérdidas para los/as ganaderos/as, el cierre de algunas explotaciones en las comarcas de Guadix y de Baza, además de la disminución de la densidad de cabezas en las que continúan en actividad, de forma que se minimicen de alguna manera esas pérdidas. Como media, se han pagado unos 68 céntimos de €/ kilo de peso de animal vivo.
PRODUCCION ECOLOGICA
Sigue aumentando en el 2009 la superficie y los productores. Cerca de 1.400, más de 60 elaboradores y 12 comercializadoras certificadas como ecológicas, sitúan a la provincia de Granada en el segundo lugar a nivel andaluz en número de operadores.
En cuanto al número de hectáreas certificadas ecológicas ya son más de 82.000, siendo los aprovechamientos más destacables: cereales, frutos secos, frutales, olivar, vid y hortalizas.
La ganadería ecologica gana peso en el mercado nacional, encabezada por las 32.000 cabezas de ovino, seguido de caprino con más de 1.800 cabezas, y el vacuno para carne con más de 1.000 cabezas .
Pero si algo ha tenido el año 2009 ha sido la capacidad de las 3 organizaciones en unir fuerzas y salir a la calle para pedir soluciones para el campo. Bajo el lema El Campo se arruina exigimos soluciones mas de 200000 agricultores y ganaderos tomaron las calles de Madrid el pasado 21 de noviembre
Precios Justos para nuestros productos y regulación de los mercados agrarios
Mayor transparencia en los insumos: abonos, fitosanitarios, gasoil
Una fiscalidad adecuada, con un incremento iva en el sector ganadero y reducción en los insumos
Plan de financiacion y refinanciación
Establecimiento de una Pac solida más alla del 2013
Puesta en marcha de un plan de concentración de la oferta
Plan de apoyo a las energias renovables.
Y para terminar reclamar a las 3 administraciones que la crisis en el campo se tiene que abordar como un problema de estado y las soluciones tambien como una cuestion de estado
SIN AGRICULTORA NO HAY NADA, EL CAMPO ES EL FUTURO Y EL FUTORO ESTA EN NUESTRAS MANOS.
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