jueves, 25 de septiembre de 2008

LA MERMELADA DE CHIRIMOYA

























Hay muchos productos que podemos degustar fuera de temporada gracias a empresas como Agrolachar de Granada
La chirimoya es un fruto subtropical de origen sudamericano, que se aclimato muy bien en nuestro litoral mediterráneo. Hoy les presento una mermelada que produce Hercofrut y que envasa la S.C.A. Agrolachar, del mismo pueblo que la da nombre. Un producto que puede disfrutar como postre, relleno para crepes o empanadillas o en algún plato de cocina, como ciertos platos de volatería.Ingredientes: Pulpa de chirimoyaAzúcarÁcido cítrico (para que no se oscurezca)y conservante. Pablo Amate

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